Zulhas: Puskesmas dan UKS Akan Dilibatkan untuk Pantau Dapur MBG Secara Berkala
28 September 2025
Zulhas: Puskesmas dan UKS Akan Dilibatkan untuk Pantau Dapur MBG Secara Berkala
Menko Pangan, Zulkifli Hasan, menyebut Puskesmas dan UKS akan dilibatkan untuk memantau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur MBG secara berkala.
Hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya evaluasi pasca maraknya peristiwa keracunan akibat MBG.
"Kami sudah meminta juga Menteri Kesehatan untuk mengoptimalkan atau menginstruksikan Puskesmas di seluruh Tanah Air dan juga UKS untuk ikut secara aktif memantau SPPG secara berkala," kata Zulhas di Kantor Kemenkes, Jakarta Selatan, Minggu (28/9).
Dia menjelaskan, saat ini, beberapa SPPG yang bermasalah sudah ditutup sementara. Ini dilakukan sebagai upaya evaluasi dan investigasi kasus keracunan yang terjadi.
Salah satu evaluasi yang dilakukan adalah mengenai kedisiplinan, kualitas, hingga kemampuan juru masak. Nantinya, evaluasi ini juga akan dilakukan terhadap seluruh SPPG yang ada.
Selain itu, lanjutnya, masalah kebersihan dan sanitasi SPPG juga menjadi evaluasi.
"Diwajibkan untuk sterilisasi seluruh alat makan, dan proses sanitasi diperbaiki khususnya kualitas air dan alur limbah," jelas dia.
Tak hanya itu, setiap SPPG juga kini diwajibkan untuk memiliki Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS).
Sumber berita: kumparan
Sumber foto: Humas Kemenko Pangan
